Senfsauce
Senfsauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. trockener Senf, 1/4 c. Essig, 1/2 c. Mayonnaise, 2 EL. Zucker und 1 Ei, leicht geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Senf, Zucker, Essig und Ei in einem kleinen Topf vermischen. Gut vermischen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen. 10 bis 15 Minuten kühl stellen.
Mayonnaise einrühren.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Ausbeute: 3/4 Tasse.
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