Sauce Moutarde
La sauce moutarde est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. moutarde sèche, 1/8 c. sel, 1 œuf légèrement battu, 2 c. sucre et 1/4 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une petite casserole, mélanger la moutarde, le sucre et le sel.
Ajouter le vinaigre et l'œuf en mélangeant bien.
Cuire à feu doux 2 à 3 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Réfrigérer 10 à 15 minutes.
Incorporer la mayonnaise.
Conserver au réfrigérateur.
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