Salada de Mostarda
Salada de Mostarda é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ovos, 3/4 xícara. açúcar, 1 colher de sopa. gelatina, 1 1/2 colher de sopa. mostarda seca e 1/2 colher de chá. açafrão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Bata os ovos em banho-maria.
Em outro prato, misture bem o açúcar e a gelatina.
Junte a mostarda, a cúrcuma e o sal. Adicione água e vinagre aos ovos; misture a mistura de açúcar.
Cozinhe em água fervente até engrossar, mexendo os ovos constantemente.
Junte o chantilly.
Transforme em um molde de 1 1/2 litro ou em moldes individuais. O centro pode ser recheado com azeitonas pretas ou salada de repolho.
Ótimo com presunto.
🍷 Combinações Perfeitas
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