सरसों तली हुई कैटफ़िश
मस्टर्ड फ्राइड कैटफ़िश एक मामूली आसान डिनर है। 6 कैटफ़िश फ़िललेट्स से बना, 1/2 सी. तैयार सरसों, विभाजित, 1 1/4 सी. कॉर्नमील, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1 से 1 1/2 छोटा चम्मच। लाल पिसी हुई काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
फ़िललेट्स को आधी सरसों से हल्के से ब्रश करें।
एक ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में कॉर्नमील, नमक, लाल मिर्च और काली मिर्च रखें; एक-एक करके फ़िललेट्स डालें और पूरी तरह से लेपित होने तक हिलाएँ।
शेष सरसों के साथ फ़िललेट्स को ब्रश करें; बैग पर लौटें और फिर से हिलाएं।
गहरे गर्म तेल (350°) में 4 से 5 मिनट तक या कैटफ़िश फ़िललेट्स को ऊपर तैरने और सुनहरा भूरा होने तक तलें; सूखा कुंआ।
फ़िललेट्स को एक सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें; अजमोद और नींबू के टुकड़ों से सजाएं।
गर्म - गर्म परोसें।
6 सर्विंग्स देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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