Bagre Frito A La Mostaza
El bagre frito con mostaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 filetes de bagre, 1/2 c. mostaza preparada, cantidad dividida, 1 1/4 c. harina de maíz, 1/2 cucharadita. sal y 1 a 1 1/2 cucharadita. Pimiento rojo molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Unte los filetes ligeramente con la mitad de mostaza.
Coloque la harina de maíz, la sal, el pimiento rojo y el pimiento en una bolsa de plástico con cierre; agregue los filetes, uno a la vez, y agite hasta que estén completamente cubiertos.
Unte los filetes con la mostaza restante; regresar a la bolsa y agitar nuevamente.
Freír en aceite muy caliente (350°) de 4 a 5 minutos o hasta que los filetes de bagre floten hacia la superficie y estén dorados; escurrir bien.
Transfiera los filetes a una fuente para servir; decora con perejil y rodajas de limón.
Servir caliente.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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