Campeón de mostaza

Name: Campeón de mostaza
Cuisine: Irish
Ingredients: 1 kg Papas; 200 ml Leche; 50 g Manteca; 2 tbsp Mostaza; Bunch Cebolletas; Bunch Cebolletas

🌍 irlandés 👁️ 29 vistas

El campeón de mostaza es un almuerzo irlandés sencillo. Elaborada con patatas, leche, mantequilla, mostaza y cebolletas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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🔗 Receta adaptada de TheMealDB

#irlandés #Almuerzo

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 kg Papas

200 ml Leche

50 g Manteca

2 tbsp Mostaza

Bunch Cebolletas

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (20310g)

Cantidad por porción

Calorías 35587

% Valor Diario*

Grasa total 3402g 4362%

Grasa saturada 2136g 10680%

Grasas trans 0g

Colesterol 9400mg 3133%

Sodio 7493mg 326%

Carbohidratos totales 839g 305%

Fibra dietética 5.2g 19%

Azúcares totales 808g

Proteína 581g 1162%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 20000mg 1538%

Hierro 0mg 0%

Potasio 632mg 13%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Hervir las patatas durante 15 minutos o hasta que estén tiernas. Escurrir y luego triturar.

Calentar la leche y la mitad de la mantequilla en la esquina de la sartén, luego incorporar al puré, junto con la mostaza integral.

Freír suavemente las cebolletas en la mantequilla restante durante 2 minutos hasta que estén suaves pero aún de un color verde alegre. Incorporar al puré y servir. Genial con jamón o para acompañar un pastel de pescado.