BBQ-Sauce auf Senfbasis

Name: BBQ-Sauce auf Senfbasis
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cup zubereiteter gelber Senf; 1/4 cup Honig; 1/4 cup hellbrauner Zucker; 1/4 cup weißer Essig; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 7 min 🥄 Vorbereitung 2 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 12 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Dies ist eine großartige Version der traditionellen BBQ-Sauce auf Senfbasis. Die meisten Saucen basieren auf Ketchup, aber im Süden bevorzugen wir die Senfvariante. Du solltest es mindestens einmal versuchen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Grill #Gegrillt #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 2 min

Kochen 5 min

Portionen 12

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 cup zubereiteter gelber Senf

1/4 cup Honig

1/4 cup hellbrauner Zucker

1/4 cup weißer Essig

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 53

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.8g 1%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 238mg 10%

Kohlenhydrate gesamt 11.4g 4%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 10.4g

Eiweiß 0.9g 2%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf bei mittlerer Hitze Senf, Honig, braunen Zucker und Essig verrühren.

Mit schwarzem Pfeffer würzen.

Zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen.

Über gekochtes Pulled Pork oder Rindfleisch gießen.

Wenn Sie mehr Geschmack wünschen, lassen Sie das Fleisch etwa 30 Minuten in der Soße köcheln.