Senfgebackenes Hähnchen
Senfgebackenes Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund Brathähnchenstücken, 1/2 c. Ahornsirup oder Ahornsirup mit Honig, 1/4 c. Senf (zubereitet), 2 EL. Zitronensaft und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ahornsirup, Senf, Zitronensaft und Salz vermischen.
Über die enthäuteten Hähnchenstücke geben.
Mindestens 24 Stunden oder über Nacht in einem verschlossenen Behälter stehen lassen.
Margarine schmelzen und auf den Boden einer 9 x 13 Zoll großen Pfanne geben.
Ich verwende eine Glaspfanne.
Über die Soße gießen.
30 Minuten bei 350 °C backen, dann den Ofen für weitere 20 bis 30 Minuten auf 400 °C hochdrehen.
Das Hähnchen alle 15 Minuten mit Soße begießen.
Ich serviere die Soße zum Eintunken von Hühnchen während des Essens.
Abhängig von den Hähnchenstücken strecke ich die Soße sogar aus, um 4 Hähnchenstücke zu bedecken.
Wenn ich einfachen Ahornsirup verwende, füge ich außerdem 1 bis 2 Esslöffel Honig hinzu.
Mit Reispilaw servieren.
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