Costeletas de porco com mostarda e damasco
Costeletas de porco com mostarda e damasco são um jantar fácil. Feita com 1/3 xícara de conserva de damasco, 2 colheres de sopa de mostarda dijon, 4 costeletas de lombo de porco (1/2 a 3/4 polegada de espessura) e 3 cebolas verdes picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe as conservas e a mostarda em uma panela pequena em fogo baixo até que as conservas derretam.
Coloque as costeletas de porco em uma assadeira levemente untada.
Grelhe cerca de 10 centímetros do fogo por 5 minutos.
Pincele com metade da mistura de damasco.
Vire as costeletas de porco e pincele com o restante da mistura de damasco.
Grelhe por mais 5 minutos ou até que o suco fique claro.
Cubra com cebolas.
Serve 4.
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