Muscheln Normandie

Muscheln aus der Normandie sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund gereinigten Muscheln, 2 Schalotten, gehackt, 2 Knoblauchzehen, 1/2 c. harter Apfelwein und 1/2 c. Mit Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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