Cogumelos com cobertura de molho de soja

Name: Cogumelos com cobertura de molho de soja
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tablespoons manteiga; 1 (8 ounce) package cogumelos brancos fatiados; 2 cloves alho picado; 2 teaspoons molho de soja; pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 2 porções 👁️ 6 visualizações

Sirva este saboroso acompanhamento com costeletas de porco, bife ou salmão! Sirva sobre a carne de sua preferência.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 10 min

Porções 2

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 tablespoons manteiga

1 (8 ounce) package cogumelos brancos fatiados

2 cloves alho picado

2 teaspoons molho de soja

pimenta preta moída a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 135

% Valor Diário*

Gordura total 11.9g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 387mg 17%

Carboidratos totais 5.4g 2%

Fibra alimentar 1.4g 5%

Açúcares totais 2g

Proteína 4.2g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga na frigideira em fogo médio; adicione os cogumelos; cozinhe e mexa até os cogumelos amolecerem e liberarem o líquido, cerca de 5 minutos.

Junte o alho; continue cozinhando e mexa por 1 minuto.

Despeje o molho de soja; cozinhe os cogumelos no molho de soja até o líquido evaporar, cerca de 4 minutos.