Pilze Magnifico (Vorspeise)
Mushrooms Magnifico (Vorspeise) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 oz. Pkg. große Pilze, 6 oz. Frischkäse (verwenden Sie zwei 3-Unzen-Päckchen oder 3/4 8-Unzen-Päckchen), 1 bis 2 frische Knoblauchzehen nach Geschmack, 1 EL. Schnittlauch und 1 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Pilze abwischen; säubern und Stiele entfernen.
Die Deckel mit Kräuter-Frischkäse füllen.
Um Käse zuzubereiten, den Frischkäse weich machen und alle restlichen Zutaten außer Wein, Butter und Mozzarella hinzufügen.
Butter in einer ofenfesten Pfanne schmelzen und Pilze hinzufügen (gefüllte Seite nach oben). Bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten anbraten.
Etwas Wein oder Wasser hinzufügen, bis der Boden der Pfanne bedeckt ist.
Die Pilze mit Mozzarella belegen. In den auf 350 °C vorgeheizten Ofen stellen, bis der Käse schmilzt (ca. 5 bis 10 Minuten).
Auf einem Servierteller anrichten und mit Bratensaft übergießen. Warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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