Champignons à la crème sure
Les champignons à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de champignons, 4 c. beurre, sel et poivre, 1/2 c. origan et 1/8 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préparez dans un réchaud.
Lavez, coupez et coupez les champignons. Faire revenir dans le beurre à feu modéré dans une poêle couverte pendant 10 minutes.
Retirer du feu.
Assaisonner avec du sel, du poivre, de l'origan, de la muscade et du jus de citron.
Faire griller du pain français.
Réchauffer les champignons dans un réchaud.
Ajouter la crème sure en remuant pendant qu'elle chauffe.
Ne faites pas bouillir; la crème se séparera.
Servir sur du pain.
Donne 8 portions.
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