الفطر في صلصة الثوم
الفطر بصلصة الثوم هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و4 دقائق. صنع مع . زيت زيتون، بصلة متوسطة الحجم، ثوم، مفروم، . روزماري مفروم أو 1/4 ملعقة صغيرة. أوراق إكليل الجبل المجففة والمطحونة. أوراق الزعتر المجففة، المطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
في فرن هولندي سعة 6 لتر على نار متوسطة في زيت ساخن، يُطهى البصل والثوم وإكليل الجبل والزعتر حتى ينضج البصل.
زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
أضف الفطر. اطبخي حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني.
أضف الحساء وعصير الليمون.
الحرارة حتى الغليان.
خفض الحرارة إلى منخفضة.
يُطهى حتى يصبح الفطر طريًا مع التحريك من حين لآخر.
أضف النبيذ.
طبخ 3 دقائق.
يرش بالبقدونس.
يُزيّن بشرائح إكليل الجبل والليمون الطازج، إذا رغبت في ذلك.
يقدم مع اللحم أو الأرز أو المعكرونة.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً