लहसुन की चटनी में मशरूम
लहसुन की चटनी में मशरूम एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. जैतून का तेल, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 4 कलियाँ लहसुन, कीमा, 1/2 छोटा चम्मच। कटी हुई मेंहदी या 1/4 छोटा चम्मच। सूखे मेंहदी के पत्ते, कुचले हुए और 1/4 छोटा चम्मच। सूखे अजवायन के पत्ते, कुचले हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गर्म तेल में मध्यम आंच पर 6-क्वार्ट डच ओवन में, प्याज, लहसुन, रोज़मेरी और थाइम को प्याज के नरम होने तक पकाएं।
गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएँ।
मशरूम जोड़ें; तब तक पकाएं जब तक मशरूम भूरे न होने लगें।
सूप और नीबू का रस डालें।
उबलने तक गरम करें.
आंच को कम कर दें.
मशरूम के नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
शराब डालें.
3 मिनट तक पकाएं.
अजमोद के साथ छिड़के.
चाहें तो ताजी मेंहदी और नीबू के टुकड़ों से सजाएँ।
मांस, चावल या नूडल्स के साथ परोसें।
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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