Pilze in Knoblauchsauce

Pilze in Knoblauchsauce

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Pilze in Knoblauchsauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 4 Knoblauchzehen, gehackt, 1/2 TL. gehackter Rosmarin oder 1/4 TL. getrocknete Rosmarinblätter, zerkleinert und 1/4 TL. getrocknete Thymianblätter, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 6-Liter-Schmortopf bei mittlerer Hitze in heißem Öl Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin und Thymian kochen, bis die Zwiebeln weich sind.

Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch.

Pilze hinzufügen; kochen, bis die Pilze anfangen zu bräunen.

Suppe und Limettensaft hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Hitze auf niedrig reduzieren.

Kochen, bis die Pilze weich sind, dabei gelegentlich umrühren.

Wein hinzufügen.

3 Minuten kochen lassen.

Mit Petersilie bestreuen.

Nach Belieben mit frischem Rosmarin und Limettenscheiben garnieren.

Mit Fleisch, Reis oder Nudeln servieren.

Ergibt 6 Portionen.

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