Cogumelos à La Grecque
Cogumelos A La Grecque é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 2 minutos. Feito com tomate, cortado, c. vinho branco, . cogumelos inteiros, pimenta moída na hora a gosto e louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
👨🍳 Modo de preparo
Coloque os tomates em uma caçarola de 1 1/2 a 2 litros e adicione o vinho. Cozinhe em fogo baixo por 20 a 25 minutos.
Coe e descarte o líquido. Adicione os cogumelos (lave-os primeiro!), a pimenta, o louro e o azeite à polpa de tomate.
Cozinhe por 30 minutos em fogo baixo.
Tempere corretamente com sal e pimenta.
Sirva frio.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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