Champignons à la crème sure
Les champignons à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de champignons, 1 petit oignon haché, 3 c. beurre, 1 cuillère à soupe. farine et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Nettoyer, laver, égoutter et trancher les champignons.
Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit flétri.
Ajouter les champignons et cuire 10 minutes.
Mélangez la farine avec un peu de crème pour obtenir une pâte.
Incorporer le reste de la crème; ajouter aux champignons.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ébullition.
Ajouter l'ail et assaisonner au goût.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Incorporer l'aneth.
🍷 Accords Parfaits
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