Pilz mit Sauerrahm
Pilze mit Sauerrahm sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Pilzen, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 3 EL. Butter, 1 EL. Mehl und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Champignons putzen, waschen, abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
Zwiebeln in Butter kochen, bis sie zusammenfallen.
Pilze hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
Mehl mit etwas Sahne zu einer Paste verrühren.
Restliche Sahne einrühren; zu den Pilzen hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es kocht.
Knoblauch hinzufügen und abschmecken.
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Dill unterrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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