Molho De Cogumelo-Vinho
Molho de Cogumelo e Vinho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. margarina ou manteiga, 2 c. cogumelos fatiados, 1/4 xícara. cebola picada, 1 colher de chá. suco de limão e 1/8 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Aqueça a margarina em uma frigideira de 25 centímetros em fogo médio.
Cozinhe os cogumelos, a cebola, o suco de limão, o sal e a pimenta na margarina por cerca de 4 minutos, mexendo ocasionalmente.
Junte o vinho.
Cozinhe em fogo médio-alto por cerca de 3 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o líquido seja reduzido pela metade.
Junte o creme de leite fresco e leve ao fogo até ferver.
Cerca de 1 xícara de molho; 55 calorias por colher de sopa.
🍷 Combinações Perfeitas
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