Pilz-Wein-Sauce

Pilz-Wein-Sauce

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Pilz-Wein-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Margarine oder Butter, 2 c. geschnittene Pilze, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 TL. Zitronensaft und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine in einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Pilze, Zwiebeln, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in Margarine etwa 4 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Wein einrühren.

Bei mittlerer bis hoher Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 3 Minuten kochen, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist.

Schlagsahne einrühren und zum Kochen bringen.

Etwa 1 Tasse Soße; 55 Kalorien pro Esslöffel.

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