Pilzsteak
Pilzsteak ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus rund 400 Gramm gemahlenen Pilzen, einer kleinen Dose Champignons, einer Prise Knoblauchsalz sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Champignons fein hacken und Flüssigkeit auffangen.
Alle Zutaten verarbeiten, bis alles zusammenklebt.
Die schwere Pfanne heiß und leicht eingefettet halten.
Das Steak von beiden Seiten scharf anbraten und in der Pfanne flach werden lassen. Pilzsaft über das Fleisch gießen.
Auf mittel-niedrig reduzieren.
Abdecken und kochen, bis es fertig ist.
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