Molho de Cogumelos
Molho de Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 1 c. leite, 1 lata (3 onças) de cogumelos grelhados e fatiados e 1 colher de sopa. cebola ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela, derreta 3 colheres de sopa de manteiga.
Misture 3 colheres de sopa de farinha.
Junte 1 xícara de leite e 1 lata (3 onças) de fatias de cogumelos grelhados com líquido.
Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar e borbulhar.
Adicione 1 colher de sopa de cebola e 1 colher de sopa de salsa.
Tempere com 1/4 colher de chá de sal e uma pitada de pimenta.
Coloque sobre os folhados de presunto ou outro prato principal antes de servir.
Rende 1 1/2 xícara de molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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