Sauce Aux Champignons
La sauce aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 3 c. farine, 1 c. lait, 1 boîte (3 oz) de champignons grillés et tranchés et 1 c. oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une casserole, faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre.
Incorporer 3 cuillères à soupe de farine.
Incorporer 1 tasse de lait et 1 boîte (3 onces) de tranches de champignons grillées avec du liquide.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.
Ajoutez 1 cuillère à soupe d'oignon et 1 cuillère à soupe de persil.
Assaisonner avec 1/4 cuillère à café de sel et une pincée de poivre.
Verser sur des choux au jambon ou sur un autre plat principal juste avant de servir.
Donne 1 1/2 tasse de sauce.
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