Pilzsoße
Pilzsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. frische Champignons, 1 oder 2 Zwiebeln, gehackt oder in Scheiben geschnitten, 2 EL. Butter, 1 1/2 bis 2 EL. Mehl und 2 EL. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Champignons und Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
5 Minuten in Butter anbraten.
Unter ständigem Rühren das Mehl und die heiße Brühe langsam hinzufügen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
10 Minuten köcheln lassen.
Sauerrahm dazugeben und umrühren.
Passt gut zu gegrilltem Steak und Ofenkartoffeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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