Pilzsalat
Pilzsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Pilzen, 1 Glas süßem Blumenkohl, 1 Glas milden Pfefferringen, 1 Pt. Salatoliven und 1 Dose schwarze Oliven (entsteint) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Enden der Pilze abschneiden und schnell waschen.
Champignons halbieren.
In einen Topf geben, zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 3 Minuten blanchieren.
Abgießen und mit den restlichen Zutaten vermischen.
Dressing hinzufügen, häufig umrühren und über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Vor dem Servieren umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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