Pilzrunden
Mushroom Rounds ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib Weißbrot, von der Kruste befreit, 6 TL. Butter, 2 EL. Mehl, 3 Frühlingszwiebeln (optional) und Knoblauch (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Toastbrotscheiben.
Frühlingszwiebeln in Butter weich kochen.
Gehackte oder gemahlene Pilze hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis das Wasser verdampft ist.
Mit Mehl bestreuen und umrühren.
Weiter kochen.
Sahne hinzufügen und sehr dick kochen.
Nach Bedarf umrühren. Wenn es dickflüssig ist, vom Herd nehmen; Alle restlichen Zutaten hinzufügen.
Cool. Auf Runden verteilen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Bei 400° backen. Lässt sich gut einfrieren.
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