Aperitivo de rollitos de champiñones
El aperitivo de rollitos de champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 hogazas grandes de pan blanco tipo maravilla, 36 oz. champiñones frescos, 1 1/2 a 2 barras de mantequilla o margarina, 24 oz. queso crema y 2 cebollas blancas grandes, finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Con un rodillo aplana cada rebanada de pan.
Dejar de lado. Derrita la mantequilla.
Saltee las cebollas y los champiñones, sal y pimienta.
(Yo uso sólo una pizca de sal y pimienta).
Agrega el queso crema.
Licúa y cocina 15 minutos.
Deja enfriar y refrigera si quieres terminar de prepararlos más tarde.
🍷 Maridajes Perfectos
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