Pilz-Roll-Ups
Mushroom Roll-Ups sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund frischen Pilzen, gewürfelt, 1 c. Butter, 3/4 c. Mehl, 1 EL. Salz und 1 TL. Akzent liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Pilze schälen und würfeln, dann fünf Minuten in Butter anbraten.
Mehl, Salz und Accent untermischen.
Sahne einrühren und köcheln lassen, bis eine dicke Masse entsteht.
Schnittlauch und Zitronensaft hinzufügen.
Gut vermischen. Entfernen Sie die Kruste vom Brot und rollen Sie die Scheiben dünn aus.
Mit Pilzmischung bestreichen und aufrollen.
Bei Bedarf verpacken und einfrieren.
Zum Servieren auftauen; Schneiden Sie jede Rolle in zwei Hälften und rösten Sie sie von allen Seiten etwa 20 Minuten lang im auf 400 °C vorgeheizten Ofen.
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