Pilzring Italienne
Mushroom Ring Italienne ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Champignons, 1 Zwiebel, geviertelt, 4 EL. Butter, 2 EL. Mehl und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Champignons und Zwiebeln sehr fein hacken.
Zwiebeln und Pilze in 2 EL Butter 5 Minuten anbraten.
Restliche 2 Esslöffel Butter schmelzen und Mehl untermischen.
Nach und nach Milch einfüllen.
Ständig umrühren.
Mit Pilzen kombinieren.
Eigelb hinzufügen.
Gut mischen.
Eiweiß steif schlagen.
Mit Petersilie und Cappicola unter die Pilzmischung heben.
Gewürze hinzufügen.
In eine gefettete und bemehlte Ringform füllen.
In einen Topf mit kochendem Wasser geben.
40 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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