Riz aux champignons
Le riz aux champignons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz non cuit, 1/2 c. oignon vert finement haché et fanes, 2 c. beurre, 1 c. de sel et 1 boîte (2 oz) de champignons tranchés, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mettez le riz et les champignons dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter le bouillon et le sel; porter à ébullition.
Verser sur le riz; remuez bien.
Couvrir et cuire au four à 375° pendant 25 minutes ou jusqu'à tendreté.
Pour 6 personnes.
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