Pilzreis

Pilzreis

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Pilzreis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungekochter Reis, 1/2 c. fein gehackte Frühlingszwiebeln und Spitzen, 2 EL. Butter, 1 TL. Salz und 1 (2 Unzen) Dose geschnittene Pilze, abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis und Pilze in einen 1 1/2-Liter-Auflauf geben.

Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.

Brühe und Salz hinzufügen; zum Kochen bringen.

Über den Reis gießen; Gut umrühren.

Abdecken und bei 375 °C 25 Minuten backen oder bis es weich ist.

Für 6 Personen.

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