Quiche aux champignons
La quiche aux champignons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. champignons hachés, 1 c. craquelins salés, 1 c. oignons verts, 1 1/2 c. fromage suisse et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire sauter 2 tasses de champignons hachés et 1 tasse de craquelins salés (écrasés).
Retirer du moule et presser dans une assiette à tarte de 9 pouces pour former une croûte.
Faire revenir 1 tasse d'oignons verts et placer sur la croûte.
Râpez 1 1/2 tasse de fromage suisse et placez-le sur les oignons verts.
Mélangez 3 œufs, 1 tasse de fromage cottage, le basilic, le thym et le poivre de Cayenne.
Verser le mélange dans une assiette à tarte et saupoudrer de paprika dessus.
Cuire au four à 325° pendant 25 à 35 minutes.
Retirer du four; attendez 10 à 15 minutes avant de couper.
🍷 Accords Parfaits
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