Quesadillas De Champiñones
Las quesadillas de champiñones son una cena moderadamente fácil. Elaborado con aceite vegetal en aerosol, 8 oz. champiñones frescos rebanados, 1/2 cebolla mediana, cortada en rodajas finas y separada en aros, 1 cucharadita. ajo picado y 3 cucharadas. cilantro fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 350°. Rocíe una sartén grande con aceite vegetal.
Cocine los champiñones, la cebolla y el ajo en una sartén a fuego medio hasta que la cebolla esté tierna, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Agrega el cilantro y retira del fuego.
Coloque 1/3 de la mezcla de champiñones en la mitad de 1 tortilla.
Espolvorea con 2 cucharadas de queso.
Dobla la otra mitad de la tortilla sobre el queso.
Colóquelo en una bandeja para hornear.
Repita con los ingredientes restantes para hacer 3 quesadillas en total.
Hornea las quesadillas durante unos 5 minutos o hasta que el relleno esté caliente y el queso se derrita.
Corta cada quesadilla en 4 gajos.
Sirva caliente con salsa, si lo desea.
Porciones 6 (2 gajos por porción).
🍷 Maridajes Perfectos
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