Patatas Con Champiñones

Pele y corte suficientes papas para llenar 3/4 de una cacerola; agregue cebolla picada (y/o cualquier otra especia a su gusto) y salchichas polacas o hot dogs de carne del tamaño de un centavo (en rodajas).

Vierta 1/4 taza. Riegue en un plato y cubra con Saran Wrap.

Cocine en el microondas a temperatura alta durante 10 minutos.

Escurra el agua y vierta la crema de champiñones diluida (con leche) y mezcle.

Hornear en horno 1/2 hora a 400°. También se puede utilizar crema de apio.