Sopa De Patata Y Champiñones
La sopa de patatas y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de champiñones picados, 1 cebolla pequeña picada, 1 cucharada. margarina, 3 cucharadas. harina y 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una olla, cocine los champiñones y la cebolla en margarina durante 5 minutos.
Agregue la harina y cocine 2 minutos más.
Agregue gradualmente 5 tazas de agua, cocine, revolviendo, hasta que la mezcla espese y hierva.
Agregue los ingredientes restantes excepto las cebolletas.
Tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
Adorne con cebollino picado.
Rinde 8 porciones, aproximadamente 50 calorías cada una.
🍷 Maridajes Perfectos
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