Pilz-Kartoffelsuppe
Pilz-Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund gehackten Pilzen, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1 EL. Margarine, 3 EL. Mehl und 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Im Schmortopf Pilze und Zwiebeln in Margarine 5 Minuten kochen.
Mehl einrühren und weitere 2 Minuten kochen lassen.
Nach und nach 5 Tassen Wasser hinzufügen und unter Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und kocht.
Restliche Zutaten außer Schnittlauch hinzufügen.
Abdecken und 45 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Mit gehacktem Schnittlauch garnieren.
Ergibt 8 Portionen mit jeweils etwa 50 Kalorien.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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