Sopa De Cogumelo Batata
Sopa de batata com cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 kg de cogumelos picados, 1 cebola pequena picada, 1 colher de sopa. margarina, 3 colheres de sopa. farinha e 2 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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No forno holandês, cozinhe os cogumelos e a cebola na margarina por 5 minutos.
Junte a farinha e cozinhe mais 2 minutos.
Aos poucos, adicione 5 xícaras de água, cozinhe, mexendo, até a mistura engrossar e ferver.
Adicione os ingredientes restantes, exceto a cebolinha.
Tampe e cozinhe por 45 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Decore com cebolinha picada.
Rende 8 porções, cerca de 50 calorias cada.
🍷 Combinações Perfeitas
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