Tortilla De Champiñones
La tortilla de champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. champiñones en rodajas (aproximadamente 1/4 libra), 1/3 c. cebolla picada, 1/4 c. pimientos verdes picados, 1 diente de ajo mediano picado y 6 cucharaditas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine los champiñones, la cebolla, el pimiento verde y el ajo en 2 cucharaditas de margarina en una cacerola pequeña y cocine hasta que estén tiernos.
En otra cacerola, mezcle el agua, la sopa, la hoja de laurel, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta al gusto y deje hervir.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retire la hoja de laurel.
Mantenga la salsa caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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