Sauce aux champignons
La sauce aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de champignons frais, finement hachés, 2 c. d'huile, 2 gouttes d'arôme beurre, 1/2 c. poivre et 2 cubes de bouillon de bœuf faible en sodium, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir les champignons dans l'huile pendant 5 minutes.
Retirez-les du feu et ajoutez l'arôme de beurre (vous pouvez remplacer le vrai beurre ou la margarine, ajoutez simplement environ 1/2 cuillère à soupe) et poivrez et réservez.
Dissoudre les cubes de bouillon dans 1 tasse d'eau chaude dans une autre casserole.
Mélangez la fécule de maïs et 2 cuillères à soupe d'eau froide.
Incorporer au bouillon et laisser mijoter jusqu'à épaississement.
Ajouter les champignons et le vin et laisser mijoter 2 à 3 minutes.
Donne 1 1/4 tasse de sauce.
🍷 Accords Parfaits
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