مرق الفطر
مرق الفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/4 رطل من الفطر الطازج المفروم جيدًا، 2 ملعقة كبيرة. زيت، 2 قطرات نكهة الزبدة، 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل ومكعبين من مرقة اللحم البقري منخفضة الصوديوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقلى الفطر في الزيت لمدة 5 دقائق.
أخرجها من الحرارة وأضف نكهة الزبدة (يمكنك استبدال الزبدة الحقيقية أو السمن النباتي، فقط أضف حوالي نصف ملعقة كبيرة) والفلفل واتركها جانبًا.
ذوبي مكعبات المرقة في كوب واحد من الماء الساخن في وعاء منفصل.
يُمزج نشا الذرة مع ملعقتين كبيرتين من الماء البارد.
يُضاف المرق ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا.
يُضاف الفطر والنبيذ ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق.
يصنع 1 1/4 كوب من المرق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً