Cogumelo Florentino
Cogumelo Florentino é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos frescos, lavados e fatiados, 2 colheres de sopa. manteiga, 1/4 xícara. cebola picada, 1 1/2 c. queijo cheddar ralado (sabor suave) e 2 pacotes (tamanho de 10 onças). espinafre picado congelado, descongelado e prensado a seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue os cogumelos na manteiga.
Forre uma forma quadrada de 23 cm untada com espinafre.
Misture sal, 1/4 xícara de manteiga derretida e cebola. Polvilhe com espinafre.
Polvilhe metade do queijo.
Agora coloque os cogumelos por cima do queijo.
Polvilhe com alho em pó e adicione a segunda metade do queijo.
Asse a 350° por 20 a 30 minutos.
Se você usar uma panela de 9 x 13 polegadas, dobre a receita.
A receita única serve de 4 a 6 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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