Délices aux champignons
Mushroom Delights est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bâtonnet plus 3 cuillères à soupe. margarine, 3 (3 oz) paquet. fromage à la crème, 1 1/2 c. farine (auto-levante), 1/2 lb de champignons frais et 1/2 c. oignon plus 2 cuillères à soupe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Crémer 1 bâtonnet d'oléo avec 9 onces de fromage à la crème. Incorporer 1 1/2 tasse de farine pour obtenir une pâte molle.
Rouler dans du papier ciré et réfrigérer 1 heure. Hachez finement les champignons et l'oignon.
Faire sauter dans 3 cuillères à soupe d'oléo pendant 5 minutes.
Incorporer 2 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à café de sel, une pincée de poivre et 1/4 cuillère à café de thym.
Incorporer 1/4 tasse de crème sure.
Retirer du feu. Abaisser finement la pâte. Étalez dans un moule à mini-muffins et enfournez à 450° environ 12 minutes.
Remplissez du mélange de champignons.
Bon chaud ou froid.
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