Pilzfreuden

Pilzfreuden

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Mushroom Delights ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stick plus 3 EL. Margarine, 3 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, 1 1/2 c. Mehl (selbstaufgehend), 1/2 Pfund frische Pilze und 1/2 c. Zwiebel plus 2 EL liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

1 Stange Oleo mit 9 Unzen Frischkäse cremig rühren. 1 1/2 Tassen Mehl unterrühren, bis ein weicher Teig entsteht.

In Wachspapier einrollen und 1 Stunde kalt stellen. Champignons und Zwiebel fein hacken.

In 3 Esslöffeln Oleo 5 Minuten anbraten.

2 Esslöffel Mehl, 1 Teelöffel Salz, eine Prise Pfeffer und 1/4 Teelöffel Thymian untermischen.

1/4 Tasse saure Sahne einrühren.

Vom Herd nehmen. Teig dünn ausrollen. In eine Mini-Muffinform geben und bei 450° etwa 12 Minuten backen.

Mit Pilzmischung füllen.

Gut heiß oder kalt.

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