Delicias de hongos
Mushroom Delights es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra más 3 cucharadas. margarina, 3 paquetes (3 oz.) queso crema, 1 1/2 c. harina (leudante), 1/2 libra de champiñones frescos y 1/2 c. cebolla más 2 cucharadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Crema 1 barra de oleo con 9 onzas de queso crema. Incorpora 1 1/2 tazas de harina para hacer una masa suave.
Enrolle en papel encerado y enfríe durante 1 hora. Picar finamente los champiñones y la cebolla.
Saltear en 3 cucharadas de oleo 5 minutos.
Incorpora 2 cucharadas de harina, 1 cucharadita de sal, una pizca de pimienta y 1/4 de cucharadita de tomillo.
Agrega 1/4 taza de crema agria.
Retirar del fuego. Extienda la masa finamente. Coloque en un molde para mini muffins y hornee a 450° durante aproximadamente 12 minutos.
Rellenar con la mezcla de champiñones.
Bueno frío o caliente.
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