Quiche à la croûte de champignons
La quiche à la croûte de champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1/2 lb de champignons, hachés grossièrement, 1/2 c. craquelins salés finement écrasés, 3/4 c. oignons verts hachés et 2 c. (8 oz) de fromage jack ou suisse râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une poêle à feu moyen, faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre.
Cuire les champignons jusqu'à ce qu'ils soient incorporés aux craquelins écrasés.
Verser le mélange dans un moule à tarte bien graissé de 9 pouces et presser uniformément au fond du moule et sur les côtés.
🍷 Accords Parfaits
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