Name: मशरूम चावडर
Ingredients: 3 lb. ताजा मशरूम; 1 1/2 c. मक्खन; 1 1/2 c. कटा हुआ प्याज; 3 c. कटे हुए आलू; 1 1/2 c. कटी हुई गाजर; 3 c. डाइरी क्रीम; 5 tsp. नमक; 3/4 tsp. काली मिर्च; 3 tbsp. आटा; 6 tbsp. ठंडा पानी; 6 c. चिकन स्टॉक; 1/3 c. सूखी सफेद वाइन (वैकल्पिक); 3/4 c. कसा हुआ परमेसन चीज़ (वैकल्पिक)

मशरूम चावडर

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मशरूम चाउडर एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 पौंड ताजे मशरूम से बना, 1 1/2 सी. मक्खन, 1 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 3 सी. कटे हुए आलू और 1 1/2 सी. कटी हुई गाजर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।