Pollo con champiñones (K'Ou Mo Chi Ting)
Pollo con champiñones (K'Ou Mo Chi Ting) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de pollo cruda, cortada en cuadrados de 1 pulgada, 1/2 taza. salsa de soja, 2 cucharadas. azúcar, 5 cucharadas. maicena y 2 latas (3 oz) de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dragar la carne de pollo cruda (cortada en cuadrados de 1 pulgada) con una mezcla de salsa de soja, azúcar y maicena.
Pon los champiñones en una cacerola a fuego lento.
Cuando hierva añadir el pollo desmenuzado. Agregue gradualmente el caldo y cocine hasta que el pollo esté tierno. Servir caliente con arroz.
Sirve 6.
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