Pilzhuhn (K'Ou Mo Chi Ting)
Pilzhähnchen (K'Ou Mo Chi Ting) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund ungekochtem Hühnerfleisch, in 1-Zoll-Quadrate geschnitten, 1/2 c. Sojasauce, 2 EL. Zucker, 5 EL. Maisstärke und 2 (3 oz.) Dosen Pilze liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Ungekochtes Hühnerfleisch (in 2,5 cm große Quadrate geschnitten) mit einer Mischung aus Sojasauce, Zucker und Maisstärke beträufeln.
Die Pilze bei schwacher Hitze in einen Topf geben.
Wenn es kocht, fügen Sie das ausgebaggerte Hähnchen hinzu. Nach und nach die Suppenbrühe hinzufügen und kochen, bis das Huhn zart ist. Heiß mit Reis servieren.
Für 6 Personen.
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