Pollo Con Champiñones
El pollo con champiñones es una cena fácil. Elaborado con 4 a 8 pechugas de pollo deshuesadas, 1 frasco de champiñones escurridos, 2/3 c. jerez para cocinar, 1 paquete. mezcla de sopa de cebolla y margarina, 2 cucharadas. Para cada pechuga, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Coloque las pechugas de pollo en una fuente para horno Pyrex.
Coloque 2 cucharadas de margarina en cada pechuga.
Pon los champiñones encima. Espolvorea con la mezcla de sopa de cebolla seca.
Agrega el jerez y cubre con papel de aluminio.
Cocine en horno a 350° durante 50 minutos.
El tiempo puede variar, dependiendo del tamaño de las pechugas y de los hornos individuales.
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